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Les délices de Vanish

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réalisation vanish

GUY DEMARLE 2010

Vous souhaitez découvrir les produits Guy Demarle !?

Alors n'hésitez pas à me contacter, je me ferais un plaisir de vous les présenter et de vous conseiller.

Je suis conseillère Guy Demarle dans le 13 et le 84.

Nos moules flexipan qui n'accrochent pas et cela sans matière grâce. Mais aussi garantis sans Bisphenol A, phtalates, proxyde.

I-cook'in le robot connecté avec ses milliers de recettes gratuites.

Le Be Save, un appareil de mise sous vide, pour conserver vos aliments plus longtemps. Gagnez en qualité et en argent.

Guy Demarle ce sont des produits de qualité professionnels dans votre cuisine !!

Contactez-moi vite

 

 

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19 octobre 2017

Smoothie banane touche de coco

Design

Voici une recette idéale pour le goûter ou le dessert. Rapide et savoureuse elle régalera les petits comme les grands. 

Je l'ai réalisée avec mon I-cook'in Guy Demarle mais n'importe quel autre robot ou blender assez puissant pour mixer les glaçons fera l'affaire.  

Les smoothies sont également idéaux pour utiliser des fruits trop mûres, des yaourts bientôt périmés etc. Ici c'était d'ailleurs le cas, des bananes commençant à trop mûrir et un reste de brique de lait de coco. 

idée smoothie, i-cook'in, guy demarle, thermomix

 

 

Design

Couper les bananes en grosses rondelles et les mettre dans le bol du I-Cook'in. 

Ajouter le fromage blanc 0%, le lait de coco et les glaçons. 

Programmer 1 minute vitesse 10

Bonne dégustation

été indien, smoothie, boisson, gouter, fruit, yaourt

recette à base de banane, smoothie, fruits, fromage blanc

masson jarre, smoothie, fruits mixés, banane, coco

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Posté par vanish13 à 06:50 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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16 octobre 2017

Flan de courgettes coco et coriandre

IMG_0016

faire manger des légumes aux enfants, conseillère guy demarle, vaucluse

LES INGREDIENTS

 

Design

 

LA RECETTE

Préchauffer le four à 160°C

Laver les courgettes et les râper finement en julienne

Dans un saladier, mélanger les oeufs, la crème liquide, le lait de coco ainsi que le bouquet de coriandre haché.

Assaisonner l'appareil avec le sel et le poivre puis le verser dans le saladier contenant les courgettes râpées.

Mélanger bien l'ensemble.

Remplir les empreintes de votre moule avec la préparation de courgettes râpées.

Enfourner environ 50 minutes.

 

IMG_0046

  • Comme l'on conserve la peau des courgettes préférez les bio.
  • Le temps de cuisson peut-être plus ou moins long selon les fours mais surtout selon la taille du moule utilisé. Surveillez et adaptez.
  • Le moule utilisé pour cette recette est : l'empreinte grands ronds Guy Demarle. Si vous souhaitez commander ce moule n'hésitez pas à me contacter.

 

flan courgettes rapées, mandoline, coco, coriandre

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13 octobre 2017

Crème de carottes au Quinoa (Recette Cookéo)

J'ai récemment acheté un nouveau livre de cuisine contenant des recettes pour le Cookéo.

Il s'agit du livre "Recettes inratables au Cookéo". J'ai déjà testé plusieurs recettes de cet ouvrage et nous nous sommes à chaque fois régalés.

Il est assez rare -à cause de mes goûts difficiles- que je réalise beaucoup de recettes d'un livre, mais là j'avoue qu'il y en a énormément qui me plaisent.

La recette que je vous propose aujourd'hui est donc extraite de ce livre.

Mon billet n'est pas un partenariat, juste un partage sur un de mes coups de coeur du moment.

La saison des soupes arrivant c'est une recette de circonstance.

 

creme de carottes, quinoa, cookeo, soupe rapide

LES INGREDIENTS

600g de carottes

50g de quinoa

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

1 oignon (j'ai remplacé par une échalote)

1/2 cuillère à café de cumin (j'en ai mis une entière)

1L de bouillon de légume (j'ai utilisé une marmite bouillon Knorr)

LA RECETTE

Mettre la cuve dans le Cookéo, sélectionner le mode dorer.

Ajouter l'huile d'olive, l'oignon émincé et remuer pendant 3 minutes (inutile d'attendre la fin du préchauffage)

Ajouter les carottes coupées en rondelles, le quinoa, le cumin et remuer à nouveau.

Enfin ajouter le bouillon de légumes.

Désactiver la fonction dorer et passer en mode cuisson sous pression pour 8 minutes.

Une fois le temps écoulé, ouvrir le Cookéo et mixer afin d'obtenir une texture crémeuse et lisse.

 

 

creme de carottes, protéines végétales, légumes, recettes cookeo

 

 

Posté par vanish13 à 16:21 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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03 octobre 2017

Salade aux 2 saumons

Article sponsorisé : AZ Boutique

 

Aujourd'hui je vous propose une petite recette rapide, légère et que j'adore !!!

Nous la mangeons autant en été qu'en hiver tellement que nous l'apprécions...

En hiver j'utilise des tomates confites en bocaux que j'ai préparé l'été, en été j'y ajoute parfois des tomates cerises.

Pour la réaliser j'utilise le grille pain Lacor que vous trouverez chez AZ Boutique.

Avant d'avoir le grille pain je le grillais au four mais cela était beaucoup plus long et surtout bien moins économique.

Avant de vous présenter la recette je vais vous faire une petite présentation de ce grille pain.

Mon choix s'est porté sur ce modèle car il a de longues rainures. Cela est très pratique pour le petit déj. On peut facilement y mettre de longs morceaux de baguettes et les tartiner.

Sa simplicité d'utilisation avec ses 3 boutons et son thermostat allant de 1 à 7 m'a également séduite.

Puis son petit prix, en effet il coûte une trentaine d'euros et rempli parfaitement son job !!

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LES INGREDIENTS

4 tranches de pain de mie

4 tranches de saumon fumé

1 paquet d'émincé de saumon mariné au citron et à l'aneth

1 pot de boursin cuisine ail et fines herbes

De la salade de votre choix

Huile d'olive

1 demi citron

 

LA RECETTE

Couper le pain de mie en deux, en diagonale et le faire griller dans le grille pain.

Etaler du boursin sur une face et réserver.

Mettre la salade dans les assiettes.

Poser les toast de boursin sur la salade et sur chaque toast mettre une tranche de saumon.

Disposer sur la salade les tranches de saumon mariné au citron et à l'aneth

Dans un petit ramequin mélanger l'huile d'olive au jus du demi citron. Doser le citron en fonction de vos goûts si vous préférez un assaisonnement plus ou moins acide.

Voilà une salade ultra rapide mais ultra bonne.

saumun fumé, recette, salade, aneth, citron, grille pain

 

 

 

 

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Posté par vanish13 à 18:01 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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