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Vanish Délices : recettes & test de produits
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19 janvier 2013

Moelleux choco/nutella

Moelleux choco/nutella
Vous aimez le chocolat ? Vous aimez le nutella ? Alors y a plus qu'à !!! Les ingrédients 70g de chocolat noir Nutella (environ 80g) 2 oeufs entiers + 2 jaunes 50g de farine 100g de sucre glace 100g de beurre Quelques noisettes entières La recette Préchauffer...
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3 mai 2021

Granola maison : pour un réveil crunchy

Granola maison : pour un réveil crunchy
Mon mari et mon fils sont littéralement fou de granola. Pour ma part je n'en mange pas mais je prends beaucoup de plaisir à leur préparer et à attendre leurs hummmm c'est trop trop bon !!!! En fait j'utilise cette base avec flocons d'avoine, mais vous...
8 octobre 2020

Linguines aux légumes sautés et ricotta

Linguines aux légumes sautés et ricotta
INGRÉDIENTS pour 3/4 personnes 1 ou 2 courgettes 1 poivron rouge Quelques morceaux de tomates sechées à l'huile d'olive De la ricotta Un paquet de linguines huile d'olive, sel, poivre Quelques feuilles de basilic LA RECETTE Laver les légumes, couper le...
20 janvier 2021

Fondant au chocolat : coeur ultra coulant

Fondant au chocolat : coeur ultra coulant
Laissez vous tenter par cette recette terriblement chocolatée, moelleuse mais surtout avec un coeur ultra coulant. A PRENDRE EN COMPTE AVANT DE DEBUTER LA RECETTE : Ce fondant à un coeur vraiment très coulant, aussi si vous n'avez pas de très bons moules...
8 mars 2019

Saumon à la méditerranéene

Saumon à la méditerranéene
LES INGREDIENTS Pour 4 personnes 4 beaux pavés de saumon 1 courgette 1 poivron jaune + 1 rouge Personnellement j'ai utilisé les légumes frais déjà coupés de chez Grand frais. Du blé Sel, poivre, huile d'olive, aneth, herbes de provence, une gousse d'ail...
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26 février 2019

Mousse au chocolat magique

Mousse au chocolat magique
💥Mousse au chocolat magique💥. Une mousse sans crème, sans blancs en neige mais avec du jus d’orange 🍊! Je l’ai réalisée avec mon I Cook’in de Guy Demarle mais vous pouvez la réaliser dans tous les robots en adaptant le temps de cuisson . Mettre dans le...
16 juillet 2013

Ravioles de st jacques, crevettes, mangue et bouillon au lait de coco/citronnelle

Ravioles de st jacques, crevettes, mangue et bouillon au lait de coco/citronnelle
J'ai récemment fait l'acquisition d'une machine à pâtes. J'ai longtemps hésité me demandant si j'en aurais vraiment l'utilité, car nous ne mangeons pas énormément de pâtes, ou si cela allait encore être le caprice du moment, et un gadget de plus qui allait...
15 mars 2023

Marbrés au Nutella [+astuce conservation]

Marbrés au Nutella [+astuce conservation]
Qui dans son enfance n'a jamais mangé de marbré au chocolat ? Pour rendre cette pâtisserie encore plus régressive, je l'ai réalisée en forme de donuts et plutôt qu'une version chocolat je suis partie sur une version Nutella pour encore plus de gourmandise...
16 mai 2021

Test : gourmand & végétal orange, banane, fraise de Andros

Test : gourmand & végétal orange, banane, fraise de Andros
Aujourd'hui, pas de recette mais un test de produit avec cette nouveauté de Andros que vous trouverez au rayon frais de (je suppose) la plupart des grandes surfaces. Pour ma part je l'ai trouvée chez Intermarché. La bouteille est recyclable et il y a...
16 février 2021

Gâteau moelleux au miel et sa pointe de cannelle

Gâteau moelleux au miel et sa pointe de cannelle
Un gâteau ulra moelleux et savoureux avec sa touche de miel. Il est tellement délicieux qu'il a même été apprécié des personnes n'aimant pas le doux nectar des abeilles. Pour réaliser ce goûter j'ai utilisé le moule Guy Demarle couronne, je vous rappelle...
19 janvier 2021

Cookies aux pépites de chocolat

Cookies aux pépites de chocolat
A l'héure du café, du goûté ou à tout moment de la journée on ne résiste jamais à l'appel d'un petit cookies !!! LES INGREDIENTS Environ 150g de pépites de chocolat (noir pour nous) 130g de beurre mou coupé en morceaux 100g de sucre de canne complet 100g...
27 avril 2020

Tiramisu aux fraise

Tiramisu aux fraise
Confinement ou pas je vous embarque direction l'Italie avec ces délicieux tiramisu aux fraises. LES INGRÉDIENTS Pour environ 6 verrines selon leur taille Environ 300/400g de fraises Une dizaine de spéculos réduit en poudre plus ou moins fine selon vos...
3 novembre 2013

Bavarois speculos et chocolat

Bavarois speculos et chocolat
A l'occasion des 12 ans de mon filleul j'ai décidé de réaliser un bavarois mais dans un moule qui n'est à la base pas vraiment utilisé pour cela en tant normal. J'ai utilisé un moule à cake ! J'avais une idée bien précise du résultat que je comptais obtenir...
30 septembre 2013

Hamburger à l'italienne

Hamburger à l'italienne
Si je vous dit "hamburger", vous pensez à quoi ? Fast-food, sauce grasse, malbouffe etc... Mais non ! mais non ! P as forcément un hamburger ça peut aussi être bon et sain ! J'ai trouvé cette recette sur un blog que j'aime beaucoup il s'agit du blog Lolibox....
10 septembre 2013

Filets de dorade au citron confit et à la coriandre

Filets de dorade au citron confit et à la coriandre
Voici une délicieuse recette pour préparer vos filets de dorades et leur donner une délicieuse saveur. LES INGREDIENTS 4 filets de dorade 1 petite orange 1 citron 1 petit citron confit au sel 5 cl d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de graines de coraindre...
6 septembre 2013

Conchiglionis farcies saumon fumé, courgette et ricotta

Conchiglionis farcies saumon fumé, courgette et ricotta
LES INGREDIENTS Pour 2 personnes 1 vingtaine de conchiglionis à farcir 150g de saumon fumé 1 courgette 3 cuillères à soupe de ricotta 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1 échalote Quelques brins de ciboulette Huile d'olive Un peu de jus de citron Parmesan...
3 juillet 2013

Saumon au beurre d'épices douces

Saumon au beurre d'épices douces
Voici une de mes recettes de saumon préférées !! En plus d'être délicieuse elle est très simple à réaliser. Je trouve que c'est une recette idéale lorsque l'on a des invités car on peut préparer le poisson, à l'avance et le mettre au four pendant l'entrée....
16 août 2013

Cannellonis aux 2 saumons et ricotta

Cannellonis aux 2 saumons et ricotta
Je suis assez fière de vous présenter une recette que j'ai totalement improvisée et réalisée avec mon Thermomix. On retrouve souvent les cannellonis au saumon associées aux épinards mais comme je n'aime pas ça je les ai réalisées sans et je m'en suis...
10 août 2013

Courgette farcie ricotta et crevettes saveur safran

Courgette farcie ricotta et crevettes saveur safran
En cette fin de semaine mon frigo crie un peu beaucoup famine... J'ai donc improvisé un petit quelque chose avec 3 fois rien : 1 courgette, 1 pot de ricotta, quelques queues de crevettes, une échalote, du safran en spray et un reste de parmesan râpé....
7 août 2013

Tiramisu mangue, noix de coco

Tiramisu mangue, noix de coco
Voici un dessert hyper gourmand que j'avais repéré il y a déjà un petit moment sur le magnifique blog de Lolibox Je suis fan de mangue et de noix de coco donc ce dessert me donnait vraiment envie, et je ne regrette pas du tout d'avoir testé ! En effet...
17 janvier 2013

Macarons chocolat noir/noix de coco

Macarons chocolat noir/noix de coco
Pour la recette des coques c'est ici. Les Ingrédients (pour une vingtaine de macarons) 100g de chocolat noir 30g de noix de coco râpée 5cl de lait de coco Arôme naturel noix de coco si vous souhaitez un goût plus prononcé de la noix de coco La recette...
18 janvier 2013

Poulet Basquaise dans l'ultra plus de tupp

Poulet Basquaise dans l'ultra plus de tupp
INGREDIENTS 8 pilons de poulet 1 poivron rouge + 1 vert 1 gros oignon 3 belles tomates Quelques champignons de Paris frais 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 1 petit verre de vin blanc Sel poivre Piment d'espelette ou cheveux d'ange 1 feuille de...
22 janvier 2013

Bacon & egg muffin

Bacon & egg muffin
Il y a un petit plaisir que j'amais me faire le matin en allant bosser c'était le bacon & egg muffin de l'enseigne au grand M jaune... Comprenez le Mcdo. Manger salé de bon matin j'adore ça ! Mais voilà depuis peu ce fast-food a fermé ses portes !! Grosse...
18 janvier 2013

Filets de rougets et tomates provençales

Filets de rougets et tomates provençales
Un plat léger rapide de préparation le plus long est la cuisson des tomates Les ingrédients Pour 2 personnes 6 filets de rougets 3 tomates ail semoule herbes de provence chapelure Fleur de sel Huile d'olive La recette Préchauffer le four à 200° Pendant...
1 mai 2021

Muffins aux pommes caramélisées

Muffins aux pommes caramélisées
LES INGRÉDIENTS 150g de beurre 100g de sucre 3/4 pommes pelées et épépinées 20g de sucre vanillé 60ml de lait 1 œuf 150g de farine 1cuillere à café de levure chimique + 1 /2 cuillère à café de bicarbonate alimentaire 1 /2 cuillère à café de cannelle LA...
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