Après les excès des fêtes un peu de légumes ne fera pas de mal, voici donc une recette healthy et végétarienne, mais pas moins protéinée grâce au quinoa LES INGREDIENTS Pour environ 4 portions 300g de mélange boulgour/quinoa 1 poignée de haricots verts...

Une délicieuse assiette colorée, pleine de saveurs parfaite pour un repas complet LES INGREDIENTS Pour 2 personnes 6 falafels 1 patate douce (la mienne était blanche à l'intérieur) 1 carotte 4 champignons de Paris Quelques feuilles de menthe de persil...