Après les excès des fêtes un peu de légumes ne fera pas de mal, voici donc une recette healthy et végétarienne, mais pas moins protéinée grâce au quinoa LES INGREDIENTS Pour environ 4 portions 300g de mélange boulgour/quinoa 1 poignée de haricots verts...

INGRÉDIENTS pour 3/4 personnes 1 ou 2 courgettes 1 poivron rouge Quelques morceaux de tomates sechées à l'huile d'olive De la ricotta Un paquet de linguines huile d'olive, sel, poivre Quelques feuilles de basilic LA RECETTE Laver les légumes, couper le...