Vanish Délices : recettes & test de produits

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21 octobre 2014

Bavarois au speculoos et biscuit chocolat-noisettes

Bavarois au speculoos et biscuit chocolat-noisettes

Fan de speculoos laissez vous tenter par la légèreté de ce bavarois aux speculoos qui cache un biscuit chocolat noisette. J'avais déjà réalisé ici cette recette dans un moule à cake mais de façon un peu plus complexe puisque j'y avais ajouté un décor...

Posté par vanish-delices à 00:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, moule tablette, bavarois speculoos, gateau anniversaire

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12 septembre 2014

Charlotte vanillée aux framboises et éclats de pistache

Charlotte vanillée aux framboises et éclats de pistache

Nombre de personnes : 8 et + Temps de préparation : 45 minutes Temps de cuisson : 16 minutes Je suis fière de vous présenter ma toute première charlotte aux boudoirs maison ! J'ai pioché la recette chez Flexipaninie. j'ai changé les fraises par des framboises,...

Posté par vanish-delices à 15:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, Charlotte, boudoirs, pistache, vanille

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3 novembre 2013

Bavarois speculos et chocolat

Bavarois speculos et chocolat

A l'occasion des 12 ans de mon filleul j'ai décidé de réaliser un bavarois mais dans un moule qui n'est à la base pas vraiment utilisé pour cela en tant normal. J'ai utilisé un moule à cake ! J'avais une idée bien précise du résultat que je comptais obtenir...

Posté par vanish-delices à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bavarois, chocolat, flexipan, noisettes, speculoos, moule cake

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17 février 2013

Bavarois vanille/fraise

Bavarois vanille/fraise

Pour l'anniversaire de ma soeur je devais réaliser un gâteau. Je n'avais pas encore eu l'occasion de tester mon nouveau moule "petit St honore" donc c'est avec joie que je me suis chargée d'accomplir ma mission gâteau... Comme toujours en réalité. J'ai...

Posté par vanish-delices à 13:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bavarois-fraise-vanille-chocolat-chablon-entremet-demarle-

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18 janvier 2013

Bavarois mangue/coco dans moule cosy

Bavarois mangue/coco dans moule cosy

Voici une recette de bavarois assez rapide réalisée dans le moule cosy de Demarle. Le moule flexipan est idéal car il est anti-adhérent et sa matière rend la mousse brillante. Si vous le tentez dans un moule autre que Demarle je ne peux vous garantir...

Posté par vanish-delices à 14:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bavarois, coco, cosy, demarle, mangue

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