18 janvier 2013
Bavarois mangue/coco dans moule cosy
Voici une recette de bavarois assez rapide réalisée dans le moule cosy de Demarle. Le moule flexipan est idéal car il est anti-adhérent et sa matière rend la mousse brillante. Si vous le tentez dans un moule autre que Demarle je ne peux vous garantir...