D'ici quelques jours ce sera Noël, je pense que beaucoup d'entre vous sont déjà à la recherche d'idées pour le repas de Noël, notamment, la traditionnelle bûche. Lors de mes ateliers Guy Demarle de fin d'année, j'ai proposé à mes invités de délicieuses...

Voici un délicieux crumble de fruits exotiques qui change du traditionnel crumble aux pommes. Pour apporter un côté encore plus frais et fruité j'ai servi le crumble avec une demi tranches d'ananas frais, un demi fruit de la passion et une boule de glace...