Oeufs cocottes bacon/ciboulette
Les ingrédients
Pour 2 oeufs cocottes
2 oeufs
2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse ou liquide
2 tranches de bacon
Ciboulette
Sel - Poivre
La recette
Dans chaque cocotte mettre une cuillère à soupe de crème fraîche ( si vous n'avez pas de mini cocotte des ramequins feront l'affaire)
Assaisonner avec le poivre le sel la ciboulette et remuer
Dans une poêle faire griller les tranches de bacon. Les découper ensuite en petits morceaux et les mettre par dessus la crème.
Et pour finir casser un oeuf dans chaque cocotte en faisant bien attention de ne pas creuver le jaune
Enfourner entre 10 et 15 minutes et bien surveiller la cuisson.
Dégusté avec des petites mouillettes c'est délicieux.
Cette base peut-être déclinée selon vos goûts et surtout ce qu'il y a dans le frigo !!