Poulet laqué miel/orange à l'actifry
Depuis que j'ai fait l'acquisition de la friteuse sans huile acrifry je m'en sers énormément mais pas que pour des frites...
Aujourd'hui c'est une recette sucrée-salée de pilons de poulet laqués au miel et à l'orange que je vous propose.
LES INGREDIENTS
Pour 2 personnes
6 pilons de poulet
5 cuillères à soupe de jus d'orange
5 cuillères à soupe de sauce soja
5 cuillères à soupe de miel
Un peu d'ail
1/2 cuillère à café de muscade moulue
1/2 cuillère à café de canelle en poudre
Poivre
LA RECETTE
Préparer la marinade en mélangeant tous les ingrédients dans un bol (sauf le poulet).
Mettre dans un plat les pilons de poulet puis verser la marinade par dessus.
Bien arroser le dessus du poulet avec la marinade.
Filmer le plat et mettre au frais au moins 3 heures.
De temps en temps retourner les pilons et les arroser de marinade.
Après le temps de repos mettre les pilons de poulet dans la cuve de l'actifry ajouter 5 ou 6 cuillères à soupe de marinade et programmer la friteuse environ 30 minutes.
Servir aussitôt avec l'accompagnement de votre choix. Ici j'ai servi avec du riz Thaï.