Des bricks croustillantes à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur, une recette assez facile qui ravit toute la famille. Accompagnés d'une petite salade de mache, de croûtons et de morceaux de boursin salade&apéritif toujours ail et fines herbes mon préféré...

Profitez de la belle saison pour manger de bonnes tomates savoureuses ! Ici on ne peut pas faire plus de saison et plus local, car elles sont cultivées à seulement quelques dizaine de mètres de chez moi par mes beaux-parents. Les herbes de provence elles...

Avec cette châleur les repas frais et légers sont souvent bien appréciés. Voici donc une petite recette express qui peut être servie en entrée, ou en plat principal pour un repas léger accompagné d'une bonne salade, maïs etc... LES INGREDIENTS pour 2/3...