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16 octobre 2013

Tenders de poulet comme au KFC

Grâce à ma copine Myriam du super blog Ô délices de Myriam les fameux tenders du KFC ce sont invités à ma table !

De délicieux morceaux de poulets panés aux céréales et légèrement épicés !

Hummmm un vrai délice. Et pour encore plus d'authenticité j'ai servi mes tenders avec un cobette ! Vous savez ce fameux épi de maïs que l'on retrouve au KFC !!! Et bien sûr il fallait également des frites !!!!!

 

tenders, kfc, poulet pané, céréales

LES INGREDIENTS

Pour 2 personnes

2 blancs de poulet

1 oeuf 2 oeufs

Pétales de maïs soufflés natures

2 cuillères à soupe de paprika

2 cuillères à café de curry

Sel et poivre

Huile

LA RECETTE

Couper les blancs de poulet en morceaux assez gros.

Dans une assiette creuse battre les oeufs en omelette.

Mettre les céréales dans un sac de congélation et les écraser à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.

Ajouter les épices, le sel et le poivre dans le sachet et bien secouer pour mélanger.

Mettre ce mélange dans une assiette.

Tremper un morceau de poulet dans l'oeuf battu, puis le rouler dans le mélange de céréales épicées.

Répéter l'opération avec tous les autres morceaux.

Dans une sauteuse faite chauffer de l'huile.

Quand l'huile est très chaude mettre les morceaux de poulet panés à cuire en retournant pour cuire toutes les faces.

Déguster bien chaud !

Posté par vanish13 à 12:01 - - Commentaires [21] - Permalien [#]
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