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12 juin 2013

Salade de fruits frais parfumée à vanille

Le soleil a enfin pointé le bout de son nez et a ramené avec lui les envies de fruits, de vitamines, de fraîcheur...

Pour combiner tout cela en un dessert rien de meilleur qu'une bonne salade de fruits frais !

Une salade de fruits ça n'a rien d'extraordinaire en soit mais pour la parfumer à merveille j'y ai ajouté une gousse de vanille !

Une simple petite gousse en plus, m'a valu de grandes éloges et nous nous sommes vraiment régalés.

orange- banane- kiwi- ananas- pomme- vanille

Pour cette salade de fruits j'ai utilisé :

1 boîte d'ananas en morceaux avec le jus

2 pommes golden

2 bananes

3 kiwis

2 grosses oranges

1 gousse de vanille cap d'ambre

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Verser dans un saladier l'ananas en boîte et son jus.

Fendre en 2 la gousse de vanille, en récupérer les grains et les mettre dans le jus d'ananas, puis mettre également la gousse.

Peler et couper les fruits en morceaux et les ajouter au saladier.

Bien mélanger le tout, filmer le saladier et le mettre au frigo au moins 4 heures pour que la vanille parfume bien la salade de fruits frais.

Il ne vous reste plus qu'à vous régaler ! Pour ceux qui le désire il est possible d'ajouter un peu de rhum.

 

salade de fruit vanillée - plein de vitamines -cap ambre vanille

banane- kiwi - fruits frais - vitamines

J'ai réalisé la recette une première fois avec une boîte d'ananas en morceaux marque distributeur (intermarché) et une deuxième fois avec une boîte St Mamet.

J'ai nettement préféré avec la boîte marque de distributeur ! Les morceaux étaient tranchés plus finement et il y avait plus de jus.

 

Si vous souhaitez acheter de bonnes gousses de vanille fraîches de bonne qualité et pas chère je vous invite à vous rendre sur le site capambrevanille.fr

Si vous commandez vous pouvez indiquer le nom de mon blog "Les délices de Vanish" dans le petit questionnaire qui vous sera soumis.