Il est une des spécialités de notre chère Provence dont je suis particulièrement friande : la pompe à huile. Au travers un groupe de cuisine j'ai pu constater que les personnes n'étant pas du sud étaient un peu rebutées par le nom de cette spécialité...

Un de mes produits favoris en cuisine et que j'utilise au quotidien est l'huile d'olive. D'une part en Provence la cuisine se fait essentiellement à l'huile d'olive et d'autre part j'adore son goût et surtout les bienfaits qu'on lui prête. En effet l'huile...